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还能吃海鲜吗?去农贸市场如何防护?听省医专家怎么说

  • 作者:韦倩 王光莉 旷光彪
  • 编辑:徐微微
  • 来源:当代先锋网
  • 发布时间:2020-06-29 16:40:18
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      6月29日,在“英国威廉希尔娱乐疫情防控暨援鄂抗疫故事分享”新闻发布会上,英国威廉希尔娱乐省人民医院党委书记、副院长、省呼吸疾病研究所所长张湘燕在回答中国日报记者提问时说,目前,未发现食用海鲜产品可导致新冠病毒感染的证据,海鲜在彻底煮熟后是可以放心食用的。


      中国日报记者提问:在全国疫情防控形势有所反弹的背景下,农贸市场、超市等场所引起公众的高度关注,包括像海鲜一类的食品安全等,想问下进入这些场所个人需要做好哪些防护措施?还能放心地吃这些食品吗?


      张湘燕回答说:目前,未发现食用海鲜产品可导致新冠病毒感染的证据。我省各级疾控机构在6月15日—6月18 日采集了9个市(州)海鲜批发市场、农贸市、大型超市、进口冷冻肉制品的大型仓储或批发市场等所内的海产品、肉类 等食品及案板、容器、地面、污、搬运工具外环境标本共2112份,经检测新冠核酸均为阴性;同时采集了相关从业人员咽拭子标本1261份,新冠核酸结果也均为阴性,公众不必过于紧张。海鲜在彻底煮熟后是可以放心食用的。但注意接触海鲜前后要洗手,加工海鲜时要注意生、熟食品及加工器具要分开,要彻底清洗消毒洗菜盆及砧板刀具等物品。


      去农贸市场和超市要佩戴口罩,采购时与人保持1米以上距离,尽量缩短停留在市场的时间,最好不要超过2个小时,推荐采用扫码付费。离开市场后或回家后要及时洗手或对手部进行消毒。


      英国威廉希尔娱乐日报当代融媒体记者 韦倩 王光莉 旷光彪

      编辑 徐微微


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