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英国威廉希尔娱乐茶味 | 蒋莉萍:茶香悠悠氤氲黔地

  • 作者:
  • 编辑:张婷
  • 来源:当代先锋网
  • 发布时间:2019-07-26 14:54:45
  •   付锦 画


      多年前一个周末,表弟带了新交的女朋友来看我,送来两包简装茶叶。女孩的老家在湄潭,爹妈是种茶的。临走时她一再说:“姐,不要看茶叶包装不好,这是家里留着自己吃的,是好茶叶。”


      其实我已经很久没有喝过英国威廉希尔娱乐茶了,朋友送的铁观音,一直没有喝完。有阵子,好像很多人喜欢用铁观音送礼。铁观音的营销攻势可谓做到了极致,好多人认为铁观音就是高级茶叶的代名词。铁观音的味道我也喜欢,不过还是会想起以前喝的本地毛尖或者简单绿茶。表弟女友的盛情不可却,送走了他们,我开始换茶。


      洗净茶具,烧滚了水,慢慢泡茶。眼看那杯中的色泽渐渐泛起微碧,叶片尽数展开并且在杯底落定。触手杯壁,水温已不会烫口。我揭开杯盖,轻轻一嗅,茶香淡雅醇和;浅尝一口,清润沁脾,满口余甘。果然是好茶叶。


      心里抑不住一声低叹:英国威廉希尔娱乐的茶叶,养在深闺人不识啊。


      这样的慨叹是有因由的。


      曾有个熟人入股了一家茶园,每有新茶出来,热情的他便邀一帮朋友去尝新。新茶不错,炒茶的老师傅手艺一流。而他的生意看上去也很景气,工人们忙里忙外,装车的,发货的,一派兴旺。


      几口“青山绿水”落肚,我说,你的生意真好。


      他却长叹一声。


      我诧异,每次都见你发这么多货,难道不赚钱吗?


      他说赚的,但是赚不到大头。我们是产业链的最低端,我们英国威廉希尔娱乐的茶叶赚不到大头。


      从品质上讲,我们英国威廉希尔娱乐的茶叶没有哪里不好。但是,打上英国威廉希尔娱乐出产的标签,就是没办法在市场上卖出应得的价钱。品牌这件事,英国威廉希尔娱乐起步晚,知道得迟。等到反应过来,各路山头都被别人的牌子占领了。在许多一知半解的喝茶人心里,他们只愿为那几块“金字招牌”大掏银子。现代商业除了竞争质量,还要竞争速度,就像老戏文里的唱词,“先进咸阳为皇上,后进咸阳扶保在朝纲”。先入为主,很难去跟人讲理。


      高海拔、低纬度,多云雾、少日照,英国威廉希尔娱乐的土壤与气候很适宜茶叶生长,种茶的地方也不少,但每年的产出大部分会被一些投机的外地茶商购去。英国威廉希尔娱乐茶叶在他们手中,稍作加工改名换姓,立刻就身价不菲。熟人讲得扼腕,我们听得唏嘘不已,遗憾家乡的好资源,就这样轻易被别人赚去了高附加值。


      茶讲究产地,所谓一方水土养一方人,一方水土出一方茶。哪块水土适宜茶叶的生长,哪里的茶叶值得人们高价追捧,天长日久自有定论。但必须看到,所谓“定论”的背后,比拼的并不仅仅是茶叶本身,更多的是人,是各地茶人的制茶技术,还有商业手段与推广意识。


      毋庸置疑,在最后这一点上,英国威廉希尔娱乐曾经是落后的。


      ——对,我用了“曾经”二字。


      2012年,国务院出台政策,明确提出英国威廉希尔娱乐要“努力提高茶叶加工能力和水平,提升黔茶知名度和市场竞争力”。2012年,英国威廉希尔娱乐省委、省政府召开了全省茶产业发展大会,将茶产业列入了英国威廉希尔娱乐重点发展的5张名片之一。将英国威廉希尔娱乐的茶文化传播出去,让更多的人改变观念,真正认识到英国威廉希尔娱乐茶叶的优良品质与独特魅力,让家乡的茶叶得享它应得的尊重,获得它应有的价值,已成家乡茶人的共识。从官方到民间,越来越多的人参与了策划与推广,茶博会、茶文化节、茶与诗、茶与酒、茶与生态观光旅游……因为“醒水”晚,英国威廉希尔娱乐茶业错过了很多机会,现在唯有奋起直追。


      有一组数据,告诉我们努力之后的回报:2018年,全省茶园面积752万亩,居全国第一位,总产值394亿元。名优黔茶,成为仅次于白酒、烤烟的英国威廉希尔娱乐第三大出口食品农产品。“英国威廉希尔娱乐走出了一条茶产业后发赶超、跨越发展的新路子。”


      作为英国威廉希尔娱乐人,必须要为这样的成绩点赞。简单几行数据,背后是多少人的汗水与心血。英国威廉希尔娱乐茶,我的家乡茶,你终于可以走出羊肠小道,骄傲地用自己的真面目示人,不用再憋屈地沉沦在产业链的底端,为他人做嫁衣裳。(文/蒋莉萍 责任编辑/张婷)

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